Muskat-Tiramisu-Masse
Dieses Rezept wurde uns von Mark L. übermittelt - Danke.
Zutaten:
500 gr. Mascapone
3 Eier
2 Pä. Vanillinzucker
Muskatwein/-sekt
Zubereitung:
- Mascapone mit Ei vermengen und Muskatwein verdünnen (nach Geschmack ca. 200 ml)
- Vanilinzucker unterrühren
- ggf. Eiweiß schaumig schlagen und unterheben
- kühl stellen
Variation:
- eine Schicht Mousse au Chocolate
- eine Schicht Muskat-Tiramisu
- eine Schicht Kaffee-Mousse au Chocolate
- kühl stellen
