Zutaten für 6 Personen: 750g Lammfleisch, je 1 rote und grüne Paprikaschote, 3 Zwiebeln, einige Lorbeerblätter, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Chilipulver, Schaschlikspieße

Zubereitung: 1 Lammfleisch in Würfel schneiden. Paprikaschote putzen und in breite Streifen schneiden. Zwiebeln in kleine Spalten schneiden.

2. Fleisch, Gemüse und Lorbeerblätter abwechselnd auf die Spieße stecken. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen. Unter dem heißen Grill des Backofens ca. 20 Min. grillen. dabei ab und zu wenden.

Zubereitungszeit/ arbeitszeit: ca. 40 Minuten

pro Portion: ca. 260 kcal

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