Zutaten:
Zubereitung:
Die geriebenen Kartoffeln in die heiße Brühe geben. In der erhitzten Margariene Speck- und Zwiebelwürfel anbraten und mit Gemüse- oder Fleischresten alles in der Suppe 10 Min. leise kochen lassen. Abschmecken und mit Petersilie bestreut auftragen.
