Kartoffeln als Hauptspeise?
Ganz zu unrecht führt die Kartoffel bei vielen Leuten ein Schattendasein als reine Sättigungsbeilage. Dabei kann man so viele leckere Hauptgerichte daraus machen :)
Nach Europa fand die Kartoffel übrigens ursprünglich als Zierpflanze - wegen ihrer schönen Blüten... erst Anfang des 18. Jahrhunderts setzte sie sich in großem Stil als Lebensmittel durch und zählt heute zu den Grundnahrungsmitteln.
